ゼスプリ・サンゴールド (Sungold)



 
  

(青果店にて購入)

2012年あたりから市販されるようになった品種です。正式な品種名は「ZESY002」です。ホート16A(ゼスプリ・ゴールド)とは異なり、果頂部が丸みを帯びています。糖度はホート16Aと同程度に高いですが、適度な酸味もあり、糖酸のバランスに優れています。ゼスプリ社のホームページによれば、アクチニジン含量はヘイワード種の26%程度とのことです。(私共の実験でも、ほぼ同等の30%という値が得られました。)ビタミンC含量は、ヘイワード種の約2倍、ホート16A種の1.2倍程度のようです(試験紙法による簡易測定の結果)。非常に優れたビタミンCの供給源です。