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キウイフルーツは植物学的には、マタタビ科 マタタビ属に分類される. 同属の植物としては、サルナシ、シマサルナシやマタタビが
ある。
ニュージーランド系のキウイフルーツは、Actinidia 属 deliciosa 種と分類 されるため、学名は「Actinidia deliciosa」と記載する。 一方原産地である中国系のキウイフルーツは、Actinidia 属chinensis 種と分類され、「Actinidia chinensis」と記載する。 これに対しサルナシは Actinidia 属 arguta 種であ るため、「Actinidia arguta」となる。 同様にシマサルナシは「Actinidia rufa」、マタタビは「Actinidia polygama」 である。 |
左の写真のサルナシ(コクワ)は、福島県の吉澤キーウィ農園からご提供いただいたものです。 |